黄兆龙

生物资源的开发利用是一项大有可为的真正意义上的绿色产业。由于生物资源是一类可再生的资源，又是纯天然物质，越来越受到人们的重视，因此，将生物资源进行深加工和精加工，提高科技含量，增加其产品的附加值，是振兴地方经济、利国利民的事业。我州生物资源丰富，有地方特色的品种不少，可从果蔬、药物等多方面进行开发。部分县市目前已着手规划石榴、柑桔、杨梅等水果的规模化生产，州委州政府提出了“红烟、红酒、红药”的经济战略方针，现已在规划开发灯盏花、印楝等药物和生物农药，这些表明我州生物资源的开发应用已迈出了可喜的一步。若能进一步的研究开发，提升科技含量，将会产生更大的经济效益和社会效益。本文拟就生物资源的技术研发与人力资源的合理调配问题进行一些探讨。

1、产学研整合是提高生物产品科技含量的有效途径。

纵观国内的各种生物资源产品，从食品到化妆品，从保健品到药物，凡是市场做得大的生物产品，无一不是经过深加工或提取精制出来的。因为，经过深加工和提取精制后，就可得到天然生物品中的精华，使其效用倍增，当然，其经济价值也就得到了大幅度提升。因此，生物资源的开发不应停留在初产品的种植和销售阶段，更重要的是要深加工，进行提取精制或再合成，通过科技开发来提高产品的科技含量。

生物资源的产品开发，核心是技术开发。在大型企业中，通常都有配套的研究所(院)或研发部，专门负责新产品的开发和解决生产上的技术难题。例如，云南白药集团，就有30多人的研究院。但中小型企业，一般只有能维护生产的技术科(室)，实无能力开发新产品。对于果蔬类的生产，也涉及到新的种植技术、科学的土肥植保技术，以及优良品种的筛选、培育和推广等，进行作物产业的科技研发也是非常重要的。可见，生物资源的研发仅靠企业或生产者是困难的。

科研院所、高等学校有着丰富的人力技术资源、设备资源和资料信息资源，是“产出”技术的“工厂”。对于一般的科研院所和高校，如果不从社会需要、当地经济出发来确定自己的研究方向，则其研究工作将成为无源之水，无本之木，失去了社会意义。从近年来看，许多成功的高科技产品，都是大专院校、科研院所与企业合作研制，走产学研结合的道路带来的结果。据笔者(2001—2002在清华做访问学者)所知，清华大学除每年承担许多国家的重点攻关项目外，还与全国各省市的政府企业有广泛的技术合作，每年都有很多省市政府的代表团到清华去进行技术招标，签订不少的技术合作协议。另一方面，随着科研院所运行机制的必革，原来由国家下达项目课题、大家守着吃大锅饭的体制已改为自己找项目课题，优化组合，而且科研院所已开始被推向市场，经费由原来的全额拨款逐渐到部分拨款，这势必产生科研院所面向企业的向心力。作为高校，有着高层次的人才和精良的仪器，除满足教学所需外，人才和设备还有相当的时间在“空转”。随着教育体制改革的深化，对高校教师的要求也越来越明确，既能搞教学又能搞科研的双料人才。对一所高校质量的评价，也逐渐趋向对科研水平的要求和高学历教育的数量和质量，例如，全国高校排名，首先看各校每年的SCI论文总数(SCI即美国科学引文索引，是科研论文水平评价的公认国际标准)，然后是博士、硕士的培养数。可见，高校强化科研意识，把科研与教学并重，已经成为中国高校发展的必然趋势。因此，高校、科研院所与企业携手合作是知识经济时代的必然结果。

21世纪是生物技术时代，生物科学技术已达到基因水平、分子水平，人类基因组的密码破译，可能促使癌症、艾滋病等顽症的基因治疗取得重大突破，转基因农产品的生产将会改变传统农产品的质量和产量，使农业生产水平跃上新的台阶。可见，生物产品的开发已经不再是“种植-销售”方式，而是“种植-深加工-销售”，或是“种苗培养-种植(深加工)-销售”方式。显然，生物技术开发重在技术，提升其科技含量，而要达到这一目的，走产学研结合的道路是生物技术开发的最佳途径。

2、我州产学研整合的可行性

我州较有规模的生物资源包括：水果类，如蒙自甜石榴、蒙自小枣、大枇杷；建水的酸石榴、橙桔、石屏的白桔、河口的香蕉、菠萝等；菜类，如蒙自鸣鹫的铁头白菜、石屏的甜笋等；药物类，如灯盏花等。州内的生物资源类研究机构主要有：省级的有蜂科所、蚕科所、甘科所、热作所；州级的茶桑果站、州农科所、州农技推广中心；各县的农技站和农技推广中心等。州内的院校有蒙自师专、州农校等。而生物资源的生产目前还停留在种植和销售原始产品阶段，大多以鲜品形式进入市场。因此，要提高生物资源的科技含量，增大附加值，必须在优良品种的培育和优选、科学种植与管理、产品的深(精)加 工上下大力气，同时利用生物资源作为原料，开发出一些质量上有特色、有竞争力的新品种，包括具有特色和特效的生物药物，而技术研究正是科研所、高等学校的专业特长。

从科研院所来看，其集中了一批中高级专业技术人员，懂技术，懂理论，是技术开发的主力军，并且储备了一定数量的技术资料，懂得国内相关产业的发展现状，因此，较能把握住技术开发的方向。但随着科研院所体制改革的不断深入，无论从条件、资金方面，还是知识更新方面，会逐渐受到市场的冲击，变得捉襟见肘。所以，进行多方的合作研发是科研院所市场机制下打开局面的最佳途径。

从高等院校来看，专业教师(非公共课教师)大都是本科以上的中高级技术人员，有着较深和较广泛的理论知识，并有较强的科研能力，随着高校间的广泛交流不断加强，进修、攻读学位和做访问学者的人员不断增多，从而极大地提高了广大教师的科研素质、学识水平和综合能力，同时，与一些名牌学校的专家学者建立了联系，为今后在项目研究中进行横向联系打下了基础。此外，高等院校还有很好的科研设备条件，云南大学、云南师范大学、昆明理工大学等校的实验中心的测试设备还提供给省内高校共享，通过申请省高校分析测试 中心的测试基金就可到上述学校进行无偿的样品测试。蒙自师专作为一所即将升本的普通高校，有一批能教学能搞科研的专业技术人员，并有较强的科研能力。与生物资源开发相关的化学系，现有专职教师23人，副教授(副研究员)7人，讲师(工程师)12人，助教4人。其中，农学的7人。先后有6人到清华、复旦、中科院等单位做访问学者，一人在美国攻读学位(今年结束回国)，多数外出进修过。几位访问学者都有人均2篇以上的SCI论文发表，而清华大学的博士生三年在校期间，一般也只有2—3篇SCI论文，有一些系的博士甚至只能发表国内核心期刊的文章。这表明：师专化学系的教师的确具有很强的科研能力。另一方面，师专化学系还与国内知名大学、科研院所的一些专家有着很紧密的联系，从华东农大、清华大学、云南大学、省农科院聘请了5名客座教授，其它各系都有4名以上的省内外知名的客座教授；目前，师专化学系已有生物资源开发与利用、现代农业技术的高职教专业(专科)两个，两专业的学生180人，以蒙自科技园为实验基地，校内有价值20多万元的生物实验室、组织培养室，自动调温调湿的大棚正在建设中。可见，就生物资源的研发而言，蒙自师专在人才、设备、科研环境、社会依托等方面都有很好的科研基础。
从上述分析看出，红河州内有很大的科研潜力，无论是人才、设备，还是资料信息，都还未充分利用，在一定程度上还处于“空转”状态。因此，充分利用各种科研资源(人才、设备、资料等)，将科研院所、高等院校和生物资源的产业(如种植业、加工业等)整合在一起，通过政府有关部门(如州科技局)的领导及半官方组织(如州专家协会)的协调作用，开展生物资源的合作研发工作，是非常必要的，也是可行的。

3、产学研联合体的框架和运作机制

产业、科研院所、高等院校的整合是指以项目、课题为纽带的联合。由于各自隶属于不同的行业和系统，又各有不同的上级管理部门，因此，笔者认为，它们的整合是以合作研究一定项目为前提的，而合作研究的项目又主要以红河州经济产业开发的中长期规划为背景。根据联合体的结构特点，它应具有科研联合体的性质，可作为一种半官方的研发机构，受州科技局的领导，在州专家协会的组织协调下开展工作。联合体的任务：一是研究红河地区生物资源开发利用中的技术难题(指生产中的难题)：二是研究初始产品的深加工、精加工；三是研发科技含量高，有地方特色和市场竞争力的新产品，例如，生物药物、生物保健品、生物农药等；四是为红河地区的生物资源开发出谋献策，在政府制定经济发展战略中起智囊团的作用。

联合体的成员单位可包括研究单位、推广单位、种植及生产单位和相关的直管部门：如省蜂科所、蚕科所、甘科所、热作所；州茶桑果站、州农科所、州农技推广中心、州药检所；各县的农技站和农技推广中心；蒙自师专、州农校；州内种植石榴、柑桔、烟草、香蕉等规模较大的部分种植户或农场，各县的科委。成员宜广泛，这样便于获取各方面的信息，沟通州内的产、学、研及有关管理部门的联系。但课题研究则宜精不宜泛。

联合体应制定章程，定期活动，有研究计划。常规活动可采用参观、调研、报告、讨论等形式，了解或介绍生物资源发展状况、科技开发的新技术和新动向、项目研究进展、目前亟待解决的问题等。承担课题的各协作单位结合各自的工作，按研究方向分工负责，研究工作以成员单位为独立的工作实体(偶尔也可涉及成员单位间的交叉工作)，在单位内开展工作。

联合体应以项目研发为主，在研究过程中涉及到的经费可考虑从三个方面来解决：有发展前景的，进入州政府生物资源开发规划范围的研究项目，以及新产品的研发项目，可通过科研课题申报程序，申请省、州级的项目经费资助；对于解决生产或种植中的技术问题，可与产业主(或单位)协商，以获得适当经费资助；各单位内部给予适当的研究资助。

研究条件原则上由各单位提供，包括设备、仪器、试验室等。目前州级以上科研院所及师专等单位都具备一定的科研条件，即将建立的红河州分析测试中心(由州科委和蒙自师专合作建立，主要服务方向为农产品各种指标的检测)，对配合生物资源开发的研究，无疑会起到重要的促进作用。

联合体作为集产学研一体的一个半官方研究团体，需要专家协会的协调作用，需要州科技局的行政领导，更需要成员单位的热心支持和参与，只有这样，联合体才能起到“服务经济-开发项目-决策参谋”的作用。

4、生物资源开发的建议

根据红河地区的资源状况，笔者认为，生物资源的开发重点可考虑果蔬、药材两个方面。果蔬主要考虑蒙自甜石榴、枇杷、小枣、石屏白柑、甜笋、杨梅等，药材可考虑现已规划的灯盏花、印楝、除虫菊等。还可考虑收集民间的某些专治疑难杂症的特效单方，进行提取制备，研制几个有特色的药物，其它如桑椹的药用开发，烟草废弃物(脉、秸)等的药用开发，橡树子的综合利用等，都有很好的开发前景。

果蔬类的研发，一是从农学角度进行的研究，如新品种的优选和培育、种植条件的最优化选择等，二是从工艺角度进行的研究，如产品的保鲜、以初产品为原料的深加工，农产品的综合利用等。对果蔬的生产与加工技术研究，除有州内的相关院所学校外、华中农大都有专家可与我们合作和指导(有两位博士生导师现为师专的客座教授)。

生物药物的研发，也涉及到栽培技术方面的研究，但更多还是化学提取技术的研究。除灯盏花、印楝、除虫菊等已有成熟技术外，其它新的生物药物的开发都需要深入的研究。在外出访学的交往中，清华大学化学系，南京药学院的几位教授、博士生导师对云南的中草药开发表示了合作的意向。可见，进行生物药物的研发也是有外部基础的。

我州的生物资源分布广泛，有广阔的开发前景，若能将州内已有的技术资源、信息资源整合起来，再与省内外的一些技术雄厚的科研院所、高等院校进行合作开发，生物资源的开发一定能够出现一个崭新的局面。

(作者单位〓蒙自师专)